הוא קינוח עדין המקובל במטבחים שונים במזרח אירופה ובמרכזה ובהם במטבח הרוסי, במטבח הרומני ובמטבח ההונגרי.

חלב ציפורים הוא קרם המופק על ידי בישול חלמוני ביצים בתוספת חלב ווניל. לאחר הבישול מוסיפים חלבוני ביצים מוקצפים עם סוכר ווניל. המוצר המוגמר הוא קרם וניל עדין שעליו צפים מצבורי קצף לבן עשוי מהחלבונים. המאכל נקרא גם "כדורי שלג", בשל מראהו.

חלב ציפורים / 100 ג''ר

6.00 ₪מחיר
סוג
    צרו קשר
    שעות פעילות

    א׳- ה׳: ..............................10:00-19:00

    ו׳: ....................................10:00-15:00

    ש׳: .................................. 11:00-18:00

    (בשבת עובדים באונליין בלבד)

    03-7391137 ..............................

    050-4287342

    amehaie2020@gmail.com ......